Capitulo 3. Herramientas y juguetes

Hable con otros acerca de sus juguetes: pregúnteles como usan sus teléfonos celulares, sus iPods y su acceso inalámbrico a Internet. Pregúnteles si conocen gente que use estas tecnologías en formas interesantes. Para entender este nuevo mundo, debería poder conversar sobre él.

Hoy en día es muy frecuente ver teléfonos móviles, es más, no verlos se nos haría raro, estos aparatos nos facilitan la vida, no solo se limitan a llamar y recibir llamadas si no que están aplicando las últimas tecnologías como Wifi o GPS. En el imperio de Apple reina el iPod, un pequeño aparato cuyo principal uso es el reproductor de Mp3, pero al igual que los teléfonos móviles, tiene otras muchas capacidades como cámaras de video, incorporación de altavoces…. Por último el acceso inalámbrico a la Red, a causado una gran revolución en la tecnología al proveer a uno o mas ordenadores a Internet sin utilizar cables. Muchos lugares públicos de ocio como es el caso de Mcdonall… esta usando este sistema gratuitamente a sus clientes.

Vea lo que usted puede hace: ¿Ha tratado de recibir noticias en su teléfono móvil? ¿Ha descargado un podcast a su computadora o reproductor de Mp3? Trate de hacerlo.

Un podcast es un archivo de audio al que se accede automáticamente. Su contenido puede ser muy variado: música, clases de idiomas… Su ventaja es que al suscribirnos, nos llega de manera automática a nuestro ordenador (o en su defecto, Mp3).Me e suscrito al podcast de la Cadena Ser: http://www.cadenaser.com/podcast/

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Capitulo 8. Tomando y manipulando fotos digitales

Practicar Fotos con una cámara profesional.

No he podido conseguir una cámara profesional, pero las fotos las he realizado con una cámara de bastante buena calidad, las fotos fueron tomadas un día de verano con el fin de tener un bock de fotos con mis amigos, aquí les muestro un ejemplo.

Use software de edición de fotos para recortar y cambiar el tamaño de las fotos.

El programa que he utilizado para retocar las fotos es el conocido Photoshop Cs2, a la foto la e aplicado, este efecto lo e conseguido al superponer a la foto original, una copia de la misma desaturada y con un desenfoque gaussiano de nivel 4. este es el resultado.

Cargue las mejores fotos en un sitio web como Flickr. La mecánica de obtener fotos a partir de otra, será de mucha ayuda.

http://www.flickr.com/photos/50581189@N05/

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Capitulo 5. Como bloguear

Revise estos blogs de periódicos ganadores de premios (ganadores en el 2006 de Editor & Publisher EPpy Awards)

Crime Scene KC (Noticias) http://blogs.kansascity.com/crime_scene/

Se trata de un blog americano, basado en noticias criminales, trata subtemas diversos dentro del tema de la violencia como puede ser el caso de analizar los tipos de delincuencia, la búsqueda de formas de evadirla o bien datos sobre informes delictivos.

MeMo (Entretenimiento) http://blogs.chron.com/memo/

Se trata de un blog que busca hacer pasar al lector un rato divertido y agradable. Toca temas trascendentales con un toque irónico. De esta manera expresa su particular manera de ver el mundo.

Seahawk Insider (Deportes) http://blogs.thenewstribune.com/seahawks

Se trata de un blog dedicado al equipo de fútbol americano Seattle Seahawks.

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Capitulo 2. Web 2.0

1. Cargue fotos y póngales etiquetas en Flickr

El primer paso es meterme en http://www.flickr.com/, doy a crear mi cuenta, me piden que me identifique en Yahoo, relleno todos mis datos, y una vez creada mi ID, de Yahoo, me dicen que elija mi alias para flickr, ya estoy registrado.

Doy a subir mis primeras fotos, las selecciono y las subo.

Una vez subidas, procedo a agregar etiquetas, en el margen derecho de la página, poniendo palabras clave que describan la foto para lograr una mayor interactividad en al página.

http://www.flickr.com/photos/50581189@N05/4645442074/

2. Encuentre un puñado de sitios interesantes para usted y etiquételos en del.icio.us

Mi primer paso es meterme en http://delicious.com/, me registro en Join Now, meto mi cuenta de Yahoo con su respectiva contraseña, busco un alias que aun no este registrado en del.icious. Procedo a crear mi libro de lugares de interés, doy a Save a new bookmark, donde introduzco las URL de mis webs de interés.

3. Visite Technorati y navegue por el contenido de los blogs usando etiquetas.

Me meto en http://technorati.com/, me voy a la opción tags en el menú de barra, seleccionó alguna que me llame la atención, por ejemplo Brookyln, me sale un artículo sobre que es Brookyln etc., pero en los márgenes me salen opciones relacionadas con la etiqueta Brookyln, de esta manera podemos interactuar con la web y profundizar en el material que buscamos.

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Capitulo 1. FTP, MB, RSS, !Dios mio¡

1. Comience a usar mensajería instantánea

La mensajería instantánea ya no es anda novedoso en nuestras vidas, en mi caso personal, llevo usando este tipo de tecnología desde años atrás, comenzando por el bien conocido por todos Windows Live Messenger, posteriormente aprendiendo a usar los correos electrónicos en el soporte Hotmail y como curiosidad, actualmente un modo de mensajería instantánea muy frecuenta son los chats de las redes sociales, especialmente Tuenti y Facebook.

2. Instalar canales RSS

Dentro del abanico de posibilidades me he decantado por Google. Mi primer paso a sido regístrame en Google, haciéndome una cuenta propia, posteriormente se accede a http://www.google.es/reader, el cual busca constantemente en mis sitios y blogs preferidos con el fin de encontrar material nuevo.

Una vez dentro, el siguiente paso consiste en suscribirse a nuestros lugares de interés, se le da al botón de añadir suscripción, donde se pegue la URL del sitio de interés.

Con el tiempo iremos recibiendo las novedades online.

3. Subscribirse a un boletín por correo electrónico (newsletter)

Comienzo buscando un boletín que sea acorde a lo que busco, en este caso elijo http://www.mundodelmarketing.com/. Web dedicada a la manera de mejorar el rendimiento económico. Busco la función de boletín gratuito, con el objetivo de recibir en mi e-mail periódicamente las noticias, artículos.... Procedo a meter mis datos y finalmente le doy al botón de suscripción gratuita.

4. Cree una alerta noticiosa (New Alert) en Google o Yahoo

Personalmente me decanto por Google, la función de las alertas novedosas son recibir automáticamente en mi correo electrónico cuando aparecen artículos de noticias online de los temas que he especificado en al búsqueda, posteriormente personalizo la búsqueda y a esperar los correos electrónicos.

5. Transmita por FTP un archivo grande a su servidor WEB

FTP (Protocolo de transferencia de archivos) sirve para enviar archivos tan grandes que Hotmail no puede transmitir.

Se debe descargar un software acorde a lo que buscamos, en este caso, FileZilla, lo instalamos y una vez dentro navegamos por nuestro archivos hasta encontrar el que buscamos y lo arrastramos. A la hora de enviarlo rellenamos los campos de servidor, nombre de usuario, contraseña y puerto. Finalmente enviamos el archivo.

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Fabada Asturiana. Asturias

INGREDIENTES:
300 gramos de Alubia blanca (fabes)
1 Zanahoria
1 Puerro
1 Chorizo para cocido
1 morcilla
300 gramos de Tocino con veta
1 hueso de jamón
1 trozo de oreja o rabo de cerdo
1 pizca de pimentón y sal

ELABORACIÓN:
Ponemos a remojo las alubias en Agua fría la noche anterior. También se pone a remojar, en agua templada, el hueso de jamón y el trozo de oreja o rabo de cerdo.
Al día siguiente, en una cazuela grande ponemos las fabes junto con la zanahoria y el puerro limpios y enteros, el tocino con veta, el hueso de jamón y el trozo de oreja o de rabo de cerdo.
Cubrimos con agua fría y ponemos al fuego. Después del primer hervor, desespumamos y dejamos cocer lentamente, procurando que las fabes estén siempre cubiertas de agua. En caso de necesitarlo,añadimos agua fría en pequeñas cantidades.
Introducimos la morcilla y el chorizo enteros en cualquier momento pero teniendo en cuenta que hay que dejarlos cocer junto con las fabes tan sólo 20 minutos. Una vez cocida la morcilla y el chorizo, los sacamos del cocido y reservamos.
El caldo debe quedar espeso; para ello pasaremos unas fabes junto con la verdura del cocido y una pizca de pimentón por el pasador.
Ya cocidas las fabes, se retiran del fuego y se dejan reposar 10 minutos.
Una vez reposadas y puestas a punto de sal, las presentamos en la mesa en una sopera con las carnes y embutidos partidos en trozos.
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arroz con conejo y caracoles

Ingredientes:

• 450 gr de arroz
• 750 gr de conejo
• 20 caracoles de monte
• tomate
• sal, azafrán, pimienta
• 1 vaso de aceite de oliva

Elaboración:

Lavar detenidamente los caracoles, poniéndolos bajo el agua fría en una olla con sal y removiéndolos constantemente, mientras vamos cambiando el agua hasta que dejen de soltar esa especie de babilla. Luego se calientan a fuego mínimo sin llegar a hervir.

Poner una sartén sobre el fuego con un poco de aceite y dorar el conejo; cuando tome color añadir un poco de tomate triturado, y déjelo durante quince minutos.

Se pasa el conejo y el tomate a una cazuela con unos 2 litros de agua, y se hierve hasta que la carne esté suficientemente blanda.

Pasado el tiempo se retiran y se dejan enfriar. Coger el conejo con los caracoles y dejarlos con su líquido en una paella a fuego muy vivo. Cuando la ebullición es sonora, agregar el arroz y salpimentar; cinco minutos después incorporar el azafrán y mantener diez minutos más; en quince estará hecha la paella.

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